香辣梭子蟹的做法 最正宗的做法(冷冻梭子蟹怎么做好吃做饭步骤)

对于体寒的宝宝来说,应该都会注意少吃寒性食物,小编也是一样,特别是到冬天,手脚冰凉特别怕冷,所以对寒性食物总是敬而远之,但是也要考虑到家人的感受,不能只顾自己,于是今天做了这道香辣醉蟹,吃的时候由于味道极好,早把它是极寒之物忘到九霄云外去了。先给大家上成品图

香辣醉蟹,好吃的梭子蟹这样做

 

所需食材:梭子蟹、啤酒一罐、生姜、大蒜、小米椒、线椒、小葱、香菜、蒸鱼豉油、蚝油、白胡椒粉、食盐、油

具体做法如下:

1、其实梭子蟹清理过程才是最复杂和费时的,由于不是小编操作,这里就不一 一道来,大家可以参考下有很多教这个的视频,清洗完好对半切开,在切口处粘上一层玉米淀粉,然后放到锅里把切口处煎至金黄盛起备用

2、锅内下入生姜丝、大蒜末、小米椒段爆香

3、加入适量蒸鱼豉油炒出香味

4、倒入梭子蟹

5、加入适量食盐

6、加入适量蚝油

7、加入适量白胡椒粉

8、翻炒均匀后加入一大罐啤酒煮2分钟左右

9、加入切好的线椒

10、加入葱段和香菜段翻炒即可起锅。步骤见下图

香辣醉蟹,好吃的梭子蟹这样做

 

喜欢吃的宝宝也可以行动起来啦,秋天是吃蟹的季节,好吃但也不能多吃,任何事情都要适可而止,特别是孕妈妈们,医生都是不建议吃的哦,可以等宝宝出生后再大快朵颐。感兴趣的宝宝要记得收藏和关注小编哦,让我们一起把平凡的生活过的有滋有味吧!

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