真空袋装大米能保存多久(抽了真空的大米能存多久)

老人说家中有粮不慌不忙,想要表达就是民以食为天。粮食是生活的必需品,主要的粮食就是大米和面食,这两种主食和鱼肉并不相同,主食可以存储很长时间。小时候家里都是用很大的粮仓来储存粮食的,来年的吃粮问题都不用担心。

去年疫情期间也出现了抢粮的情况,老百姓在家里囤积了很多的大米和面食,其实并不是这样。我们国家的农业部已经出来解释了,国家并不缺粮食,老百姓不需要为了吃粮而紧张,并不会出现粮食荒。

一:大米的分类

大米主要是分为籼米,粳米和糯米,这三种大米的生长地不完全一样,但是主要生长在南方。煮成米饭之后的口感和香味上也有区别,比如糯米的粘性比较大,适合做糕点,并不适合做主食。粳米更加柔软,籼米适合煮粥。

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二:如何选购大米

选购大米的时候最好是当年的新米,米粒看起来饱满有光泽,闻起来米香味十足,大米颜色透亮有硬度。其次是观察大米的表面,看看有没有裂纹,有裂纹的大米品质较差。最后是看大米的颜色,如果大米颜色不均,很可能是新米掺杂陈米来出售的。

选购大米主要是看袋子上面的执行标准号,这个是国家规定的,根据大米的品质来定标准号。优质的大米和普通的大米都有相应的标准号。不要仅仅看包装袋上的广告语,而是看包装袋上面的标准号一行字。

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三:面粉的分类

面粉只是一个统称,其实也有各种分类。主要分为低筋面粉,中筋面粉,高筋面粉。从等级上分别有精致粉,标准粉和普通粉。

不同面粉的品质也有区别,做出来的面食口感是不一样的,在买面粉的时候尽量是挑选优质的买,这样口感会更加细腻。

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四:如何增加粮食储存的时间

1、选择真空包装的大米,这样的大米一般保质期是在28个月左右,不打开是不容易长虫的,也不容易霉变。

2、要购买当年的新米和新米,如果是购买散装米,需要通过大米的色泽,气温等判断是不是新米,袋装大米都有保质期。

3、现在天气也是越来越热了,散装的大米和面粉,或者是打开袋子的粮食,要防止出现米虫,要在干燥的环境下保存大米,还可以在大米里面放蒜瓣和花椒包,这样也能防止米虫。

真空袋装大米能保存多久(抽了真空的大米能存多久)

小结:

大米和面粉都是我们主要的粮食,和鱼肉等菜不同,大米和面粉是每日必不可少的,而且容易保存。挑选粮食的时候不要只看价格和包装,重点是看标准号。其次就是粮食的存储,不能浪费粮食的同时也要学会存储粮食。这样可以在搞活动的时候一次多囤积几包粮食。

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