贵阳十大名小吃:丝娃娃肠旺面上榜,隔壁小孩都馋哭了

文章来源:互联网作者:小编发布时间:2022-03-16 21:02:00

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贵阳是中国首个国家森林城市,还曾登上“中国十大避暑旅游城市”的榜首,实力不容小觑。来这里你可以看到风景秀丽的黔灵山,喀斯特地貌的天河潭和明清古建筑错落的青岩古镇。看美景看饿了也没关系,贵阳的小吃会让你应接不暇。快来跟着小编看看贵阳十大名小吃是哪些吧。

1.丝娃娃

丝娃娃其实很像春卷,但是它是即食的,在大米面皮里放上各种蔬菜丝,然后加入一勺蘸水,鲜辣爽口,滋味浓郁,荣登贵阳十大名小吃的榜首。

2.肠旺面

贵阳人的一天就是从一碗肠旺面开始的,里面有猪血、豆芽和肥肠,再来上少许的葱花,汤鲜味美,香辣不油腻。

3.豆腐圆子

这道小吃主要是以豆腐为主,搓成比鸡蛋大一点的圆球,炸至焦脆,然后蘸着辣碟食用,外脆里嫩。

4.花溪牛肉粉

这是贵阳花溪地区的著名小吃,虽然不及兰州牛肉面出名,但是它的品质却不俗,牛肉很软烂,米粉很滑爽,牛骨汤很鲜美,贵阳地区的人们都很喜爱。

5.红油米豆腐

吃完炸的豆腐圆子,还可以尝尝用大米和黄豆做的米豆腐。一块四四方方的米豆腐用刀换成棋格大小的小方块,淋上特制的料汁,撒上葱花,一盘地道贵阳小吃就做好了。

6.糕粑饭

这道小吃已经传承百年之久,据说是从宫里传出来的御膳,材料和做法看似简单,实则很讲究,来贵阳一定要尝尝。

7.元气鸡丝豆花面

你见过面条里加豆花吗?在贵阳你就可以看到,除了豆花,里面还加入了鸡丝,有些不吃肠旺面的贵阳人,就会选择在早上来一碗鸡丝豆花面。

8.香酥鸭

香酥鸭经常被当做伴手礼被游客们带回家,就可见它的美味了。香酥鸭鲜麻酥脆、风味独特,而且品种很多。

9.青岩卤猪脚

当你来贵阳逛完青岩古镇之后,来上一个青岩的卤猪脚,完美的一天就可以画上句号了。青岩的猪脚是用中药秘制的,散发着中药的清香,油而不腻。

10.豆腐果

这是也是用豆腐制作的一道小吃,把豆腐切成小块,烤到膨胀炸裂,然后在豆腐内心里加入蘸水和小料,非常开胃解馋。

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