济源十大名吃老店:锅盔芽上榜,它隐藏于农家小院

文章来源:互联网作者:小编发布时间:2022-03-21 15:04:28

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说到济源我们就会想到愚公移山这个典故,因为济源是愚公移山的发源地,今天我们不是要说愚公移山的故事而是要来谈一谈济源的美食。走遍济源的大街小巷,探访属于济源的味道。

济源十大名吃老店

1.柿槟光头饭店

2.拜记压板肉

3.袁记一碗香

4.国河饭店

5.平安炒面

6.锅盔芽

7.世青砂锅居

8.曾宜坊信阳菜

9.祝记水煎包

10.林坤麻糖

1.柿槟光头饭店

地址:北海大道与愚公路交叉口向东200米路北

来到济源当然要尝一尝炒饸饹,这家的炒饸饹堪称一绝,不仅吃起来十分劲道,有嚼头,而且香味完全融入到饸饹中,口感极佳。这里的炒小米、甲鱼泡馍、牛肉泡馍都是十分美味的。

2.拜记压板肉

地址:北海大道下街狮子口向东100 米路南

这家店已经拥有三代人的历史,在济源已经属于老字号餐饮店了。这家压板肉是远近闻名的,许多周边城市的人慕名来这里吃,当然如果你6月至9月会错过这道美食,因为天气原因店里不做压板肉。

3.袁记一碗香

地址:北海大道与荆梁街交叉口东北角

这家店之所以被列在这里,是因为它有一到独特的美食——囫囵。它的名字听起来虽然怪怪的,其实它所选取的食材都很常见玉米、面包、牛肉、大葱等。形如圆球,味道香浓。

4.国河饭店

地址:汤帝路文翠花园对面

这家点外部装修十分俭朴,陈设也十分简单,刚进这家店时你可能会对这家店保持怀疑,但是你吃过他们的菜之后一定会大为赞叹。特别是这家的望乡鱼、芝麻姜片、炸凉粉、炸鱼鳞、酸菜鱼头面等都值得被推荐的。

5.平安炒面

地址:玉泉街道北水屯居委会路口

根据名字我们就能猜出,这是一家主打炒面的饭店,这家店虽然没有富丽堂皇的设计,但是干净整洁,让人舒服。坐下来点一份炒面、一碗肚丝汤、一瓶冰爆爽,几瓣蒜,这简直是就是吃炒面的最佳方式。

6.锅盔芽

地址:荆梁街石油公司北邻

这是济源特色美食之一,这家店是由一对老夫妻经营的,他们做了20多年,一直都不涨价,如今还是1.5元/个,正如这锅盔芽的价格,它的味道也依旧地道,脆脆的,有嚼劲。

7.世青砂锅居

地址:鸿运楼十字路口东北角

这家砂锅店之所以这么受欢迎,是因为它的制作工艺精良、地道。老板坚持每天煮新鲜的肉原汤,保证面汤的鲜美,再搭配上好的粉条、海带、豆腐皮、牛肉等。这砂锅是不可能不美味的。

8.曾宜坊信阳菜

地址:愚公路春天时尚酒店三楼

虽然这家店主推信阳特色菜,但是依然吸引了无数的本地居民来这里下馆子。该店装修精致,服务工作做得好,炒出来的菜味道棒!最值得推荐的是红焖鱼杂、鱼头泡饭、羊油炒饭等。

9.祝记水煎包

地址:沁园路河合桥南向东 100米十字口东南

在济源也能吃到美味的水煎包,祝记水煎包被公认为当地最高吃的水煎包店。外表金黄,酥脆,咬一口,里面的馅香、油汁顿时滑入口中,口齿盈香,让吃货们赞不绝口。

10.林坤麻糖

地址:玉泉街道北堰头居委会东

林坤麻糖大概是济源最好吃的一家麻糖店了,它虽然隐藏在农村的小作坊里,但是依然抵挡不住纷至沓来的吃货们。麻糖飘香十里,外皮酥脆,让人吃一次就忘不了它的味道。

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