糖葫芦的制作方法(冰糖葫芦做法和配料不花的配方)

很多想吃冰糖葫芦的朋友在家自己练习,但第一关就把信心弄没了,做冰糖葫芦的第一关是给山楂去核,但等自己上手的时候感觉去核速度慢,而且还容易把山楂弄坏了。

糖葫芦的制作方法(冰糖葫芦做法和配料不花的配方)

恰好这几天孩子的胃口不太好,做个冰糖葫芦开开胃,酸酸的山楂,裹上自制的糖浆,一下子就变得酸酸甜甜的,味道真是好极了,还好家里有买的山楂,不用跑出去,对于“懒癌症”晚期的我来说,真的是能不动则不动,不过,在做吃的这块,只要有食材,我还是比较积极的,吃货嘛,也就这点爱好了,其实想要做出冰糖葫芦,也是非常简单的,只需要简单的几个步骤,就可以搞定

糖葫芦的制作方法(冰糖葫芦做法和配料不花的配方)

如果你家孩子的胃口经常不好,可以收藏下来备用,自己在家做的冰糖葫芦,还要比外面买的健康,但是味道肯定是不会有差的,做好的冰糖葫芦,放在冰箱里面,闲来无事,可以拿出来吃一吃,健脾开胃,还省了出去买的时间以及最关键的金钱,我觉得最主要的是这个制作过程,真的是太简单了,厨房小白也是可以做出来的,接下来,我们就一起来学习冰糖葫芦的制作方法

糖葫芦的制作方法(冰糖葫芦做法和配料不花的配方)

就以为是工具的问题,其实不是,而是去核手法问题,手法用的不对,去核的速度和山楂的完整度就都达不到理想的状态。

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姚师傅冰糖葫芦视频专栏可以教会您:

1、如何选择去核工具。

2、多种去核方法。

3、去核手法的运用。

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